{"id":4660,"date":"2023-11-30T21:14:14","date_gmt":"2023-11-30T20:14:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fleck-ev.de\/?p=4660"},"modified":"2024-03-27T00:04:23","modified_gmt":"2024-03-26T23:04:23","slug":"%e2%9c%a8wir-praesentieren-unser-kochbuch-auf-dem-eckentaler-weihnachtsmarkt%e2%9c%a8","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.fleck-ev.de\/?p=4660","title":{"rendered":"\u2728Wir pr\u00e4sentieren unser Kochbuch \u2728"},"content":{"rendered":"\n

Der Duft nach Heimat – Kochen mit Freunden aus Armenien, Aserbaidschan,
\u00c4thiopien, Irak, Iran, Pakistan und Syrien<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Hardcoverausgabe beinhaltet 112 Seiten, 50 Rezepte und kostet 18 Euro.
Bestellungen bitte \u00fcber kontakt@fleck-ev.de<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem gibt es unser Kochbuch in folgenden Verkaufsstellen in Eckental:

Bioladen Eschenau
B\u00fccherecke am Rathaus
Buch- und Mediencenter Endre\u00df
Dorfladen Eckenhaid<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u2728 Unser Kochbuch ist da! Erh\u00e4ltlich auf dem Eckentaler Weihnachtsmarkt \u2728<\/p>\n\n\n\n

im Jahr 2019 hatten wir eine Idee. Gemeinsam zu essen, ist ein guter T\u00fcr\u00f6ffner. Wenn wir einander kennenlernen wollen, ist eine Einladung zum Essen f\u00fcr Gefl\u00fcchtete eine gute M\u00f6glichkeit, ein St\u00fcck ihrer Heimat und Kultur in Deutschland zu leben. Und sie k\u00f6nnen uns ihrerseits Gastfreundschaft entgegenbringen. Gemeinsames Essen verbindet zum einen, zeigt aber auch anschaulich das Anderssein und die Vielf\u00e4ltigkeit, die Besonderheiten der anderen „Ess-“ Kulturen: Denn kochen und essen m\u00fcssen wir alle – und doch tun wir es auf sehr unterschiedliche Art und Weise. Das fanden wir von FLEck e.V. spannend und haben deshalb beschlossen, uns zeigen zu lassen, was und wie \u201cunsere\u201d Gefl\u00fcchteten in Eckental kochen. Wir schauten den K\u00f6ch:innen Ahmna, Nanahi, Eskindir, Rojin, Rawasi, Hadil, Lusine, Aschot, Fozia, Fatemeh und Turkay genau auf die Finger und lie\u00dfen uns die einzelnen Arbeitsg\u00e4nge erkl\u00e4ren. Alles wurde von Tim Merkel und Anja Petter super sch\u00f6n fotografiert und von Grafiker David Weiss toll in Szene gesetzt. Bei den neun Kochsessions mit unseren 11 K\u00f6ch:innen aus sieben L\u00e4ndern entstanden rund 4.400 Fotos!
Und jetzt k\u00f6nnen wir unser Kochbuch voller Stolz pr\u00e4sentieren. Es zeigt, wie lecker Integration sein kann – wir wissen das schon, denn wir haben nat\u00fcrlich nach dem Kochen alles probiert! \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Der Duft nach Heimat
Kochen mit Freunden aus Armenien, Aserbaidschan,
\u00c4thiopien, Irak, Iran, Pakistan und Syrien<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es ist eine Hardcoverausgabe mit 112 Seiten, 50 Rezepten und kostet 18 Euro.
Der Erl\u00f6s kommt der ehrenamtlichen Arbeit der Fl\u00fcchtlingsinitiative Eckental FLEck e.V. zugute.<\/p>\n\n\n\n

Eine tolle M\u00f6glichkeit, das Kochbuch zu erwerben, bietet unser Stand auf dem Eckentaler Weihnachtsmarkt am 2. und 3. Dezember in Eschenau. Samstag von 16 bis 21 Uhr und am Sonntag von 14 bis 19 Uhr stehen wir am Rathaus. Es gibt au\u00dferdem noch leckeren Chai \ud83d\ude42 Wir freuen uns auf Ihren \/ Euren Besuch!<\/p>\n\n\n\n

Wer da leider nicht vorbeikommen kann, der bestellt bitte \u00fcber kontakt@fleck-ev.de<\/a>. Wir werden noch einen Termin bekannt geben, wann das Kochbuch im Interimsgeb\u00e4ude abgeholt werden kann (noch vor Weihnachten).<\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem gibt es unser Kochbuch in folgenden Verkaufsstellen in Eckental:
Bioladen Eschenau
B\u00fccherecke am Rathaus
Buch- und Mediencenter Endre\u00df
Dorfladen Eckenhaid<\/p>\n\n\n\n

Wir hatten viel Spa\u00df und besondere Momente beim gemeinsamen Kochen. Der \u201eDuft nach Heimat\u201c wehte immer wieder durch die K\u00fcche und wir hoffen, dass wir das auch unseren Leser:innen vermitteln k\u00f6nnen und sie viel Freude daran
haben, kulinarisches Neuland zu entdecken oder ihre Lieblingsrezepte aus der Fl\u00fcchtlingsarbeit nachzukochen.<\/p>\n\n\n\n

Herzliche Gr\u00fc\u00dfe vom Kochbuch-Team<\/p>\n\n\n\n



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